Quinto Quarto

Quinto Quarto
#Antipasti
Cresciola di Polenta con Patè di Fegato alla Veneziana
Panbrioche con Spuntature e Salsa Senape
Trippa alla Fiorentina
Lingua con Salsa Verde e Bao al Vapore
Coratella di Agnello
#Primi
Lasagna con Castelmagno, Nocciole e Midollo
Rigatoni con i Durelli
#Secondi
Coda alla Vaccinara
Guancia Brasata e Patate Duchesse
Dolce a Sorpresa
#VINI
Verdicchio dei Castelli di Jesi - Classico Superiore 2020
Az. SANTA BARBARA
Governo all’uso Toscano 2022
Az. BANFI
Valpolicella RIpasso Superiore 2019
Az. MONTE TONDO